DESSIN D'ALAIN Magnifique papillon sur une fleur LE FLAMBE
Bonjour à tous
A bientôt
Très amicalement
Bises à ceux qui me connaissent
Colette
Commentaire de Serge
C'est un "Flambé", l'un des plus beaux papillons de France, avec le Machaon...
Très beau dessin.
Iphiclides podalirius, le flambé.
http://www.pbase.com/querido/le_flambe
LES CHATONS dans les bras de mon mari
LES CHATONS la tétée
LES CHATONS dans leur grande corbeille
Bonjour à tous
Souvenirs, souvenirs.......
Que du bonheur.
La tête de Sara est en dessous de Micky, gris gris est le seul que nous avons donné, nous en avons toujours un pincement au coeur, Félix à droite, avait 7 mois le jour de noël et a disparu, nous avons pensé qu'il était possible qu'il ait fait "un cadeau de noël", nous regrettons beaucoup de ne plus l'avoir.
Micky et Sara sont là avec la maman fripounette dite "fripon".
En ce moment ils restent beaucoup à la maison.
A bientôt
Amicalement
et bises à ceux qui me connaissent
Colette
PS: si vous aimez les chats, vous pouvez cliquer sur la catégorie CHAT (à coté de commentaires, vous connaitrez leurs histoires, vous les verrez grandir)
ON EN MANGERAI recette de mon pain
Bonjour à tous
Voilà un bon pain fait par moi même
J'utilise le grand bol du robot avec le K.
- Je mets 550 gr d'eau.
- 3 cuillére à café de sel.
- 1 kg de farine à pain multi-céréales
- 2 sachets de levure boulangère "spèciale pains".
Ceci représente une grande quantité de pain.
Sur le paquet de farine, la dose est pour 500 gr de farine.
Il se conserve très bien dans un torchon.
Donc :
- je fais tourner la pâte dans mon robot tout doucement, 1 mn, il faut que cela soit bien mélangé.
- je laisse reposer 1 h. je la couvre avec mes 2 torchons qui serviront lorsqu'ils seront cuits
- je la refais tourner au robot 1 mn pour retirer l'air.
Je la sors du robot, et je pose ma pâte sur une feuille sulfurisée, (très pratique, pas besoin de fariner).
- je pétris la pâte.
- je prends les pointes et les mets l'une à coté de l'autre.
- je recommence l'opération 4 fois.
- je retourne la boule.
- je la laisse reposer 1/2 heures.
Maintenant, c'est le moment de choisir la forme du pain que je poserai sur une plaque à bûche avec une feuille sulfurisée.
Je partage en deux.
- je fais une grosse boule qui cuira à peu prés suivant le four entre 30 à 40 mm.
- j'aime faire 4 petites boules ou 4 petites baguettes pour changer. cuisson 25 mn environ.
- en fait, toutes les fantaisies sont faisables, suivant ses goûts, ses aspirations.
Pensez à préchauffer votre four à th 6 ou 7 entre 180° - 200°, avant de chauffer votre four mettez des petits récipents remplient d'eau, votre pain à besoin d'humidité).
touche finale avant cuisson.
- sur ma plaque que j'ai sulfurisé, je pose mes préparations pour qu'elles ne se touchent pas.
- je pends un couteau pointu, très coupant, et je fais des lignes.
- j'aime prendre le pinceau et les badigeonner d'un jaune d'oeuf. (opération facultative, sur le pain ci-dessus, je n'en ai pas mis).
Si vous faites comme moi des plus petits pains à côté de votre grosse boule ne les oubliez pas, retirez les au moins 10 mn avant.
là vous prenez un torchon ou deux et vous enveloppez vos pains. Bien sûr idem pour la grosse.
Et là, l'odeur, l'odeur, et hum, c'est frais et tiède à la fois, hum, que c'est bon.
commentaire de QUENTIN :
pain
salut colette pour la deuxieme pousse , tu peu le ""rabattre"" a la
main ((oui c'est chasser l'air a la main en tapant desssus)) et tu en
fait une boule
il faudra que j'en fasse moi j'en ai fait mais 160kg de pate oublie pas de dire que l'eau doit etre temperee @+
beau dessin de papillon@+ le lien c'est bon bise
Bisous
Colette
A l'auberge du PUY MARY
Amicalement
et bises à ceux qui me connaissent
Colette
DESSIN D'ALAIN la maman et son poulain
DESSIN D'ALAIN très beau cheval noir
L'AIGUILLE DU MIDI REMARQUABLE COULEUR DU CIEL ET NOUS SOMMES AU DESSUS DES NUAGES
Bonjour à tous
Merveilleux souvenir de juin 2006
http://www.compagniedumontblanc.fr/index.php
http://www.passion-montagne.asso.fr/skichamonix.html (j'ignore pourquoi je n'arrive pas à faire ces liens)
http://www.linternaute.com/sortir/escap/sudest/valleeblanche.shtml
http://www.guides-mont-blanc.com/fich31-f-photos-Vallee-blanche.htm
http://www.tupilak.com/fr/vallee.htm
http://www.bestmontblanc.com/fr/visite.html
http://perso.orange.fr/vent.ouest/text/197bad3-831.html photo DUFOUR sensas à voir absolument colette
Nous avons eu grand beau, le jour de notre ballade de l'Aiguille du midi à HELBRONNER (Italie).
http://www.compagniedumontblanc.fr/fr/aiguille/aiguille_telepherique.htm
Bon, mais revenons au départ pour l'aiguille du midi.
Case départ "LA CAISSE".
http://www.compagniedumontblanc.fr/fr/aiguille/aiguille_telepherique.htm super bien ce lien
nous avons pris le téléphérique, jusque qu'au plan de l'aiguille et nous avons pris l'autre cabine pour l'aiguille du midi.
photos ci-dessous jp
nous étions entouré de nuages !
nous étions au dessus des nuages !
On baigne dans le bonheur.
Bises
Colette
CREVASSES
http://crapahuter.free.fr/valleeblanche.htm
je vous mets ce lien dans mes liens
PHOTO DE MON MARI - CREVASSES A LA VALLÉE BLANCHE CHAMONIX
A bientôt
Colette
En allant à Elhbronner par les oeufs, nous avons fait de belles photos.
Et, j'admire toujours les personnes lorsque que je les vois skier dans le "site de la vallée blanche".
Commentaire de Loup : (le commentaire de loup est dans le blog doublon colettedum)
C'est un joli site "la vallée blanche". A faire soit en skis jusqu'en
bas de la mer de glace ou en crampons direction la pointe ELHBRONNER en
Italie. (et revenir par les oeufs)!
loup-julien - email : lpjloupjulien@gmail.com
- http://lpjbylpj@canalblog.com/