Voilà un gâteau à dévorer des yeux sans modération. (je pense à votre ligne).
Voici un gâteau réalisé aujourd'hui 22 novembre 2008 par ma nièce Lina
pour l'anniversaire de sa copine Audrey.
Dedans il y a du chocolat et une couche de crème avec des cerises
griottes. Le dessus est un glaçage au sucre glace.
Celui ci Lina l'a fait pour ses 15 ans
celui là pour ces 15 ans
Fait par ma sœur Hélène et l'aide précieuse de ma nièce Lina sa fille
RECETTE DE LA PYRAMIDE
http://www.aveyron.com/gastro/pyramide.html
http://perso.wanadoo.fr/moulindelamousquere/pages/broche.htm
Ce gâteau pyramide a été confectionné dans les Pyrénées en l'honneur des 60 ans de notre grand frère Michel.
30 œufs ont été nécessaire et trois heures de cuisson à la broche
et cette merveilleuse pyramide qui a voyagé en TGV.
C'est un gâteau de montagne et celui-ci a été fait dans les pyrénées
par ma sœur qui a une grande patience et beaucoup de courage, pensez,
pour le réaliser ce beau cône de pâte dorée et donc fait avec une broche sur un bon feu de cheminée
et qu'elle a tourné pendant 3 heures, en versant délicatement la pâte
sur la broche, c'est ma nièce Lina qui a séparé les blancs
des jaunes (30 œufs) c'est déjà pas rien.
Faites une bonne crème anglaise à la chantilly ou crème pâtissière pour l'accompagner
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Si vous voulez la recette vous avez un lien ci-dessous.
http://www.aveyron.com/gastro/pyramide.html
voilà la recette du gâteau A LA BROCHE des pyrénées http://perso.wanadoo.fr/moulindelamousquere/pages/broche.htm
Voici l'arrivée du gâteau :
A la base : la 1er coupe
et ma sœur le coupe en morceaux
http://www.aveyron.com/gastro/pyramide.html
voilà la recette du gâteau A LA BROCHE des pyrénées http://perso.wanadoo.fr/moulindelamousquere/pages/broche.htm
BON APPÉTIT BIEN SUR